Perkedel Ikan Kukus

12.2.11 | Dunia Indah Bunda di 15.13 |

Mengawali tahun 2011 mulailah mendoktrin diri untuk selalu hidup sehat. Cara paling mudah adalah memilih asupan makanan sarat gizi dan nutrisi. Jika Anda setuju, menu berikut ini bisa menjadi salah satu pilihan.

Ikan yang dimasak dengan cara kukus sarat dengan kandungan gizi dan nutrisi. Kandungan omega 3 pada ikan jauh lebih tinggi dibandingkan sumber protein hewani. Selain sehat, menu ini dapat dipraktekkan saat demo Tupperware Experience ketika Party. Selamat mencoba!

Bahan:
300 gr ikan tenggiri, haluskan
3 siung bawang putih, haluskan
1 batang daun bawang, iris tipis
1 buah wortel, cincang halus
50 gr kacang polong
merica bubuk dan garam secukupnya
1 butir telur
2 sdm tepung roti

Cara Membuat:

1. Campur ikan, bawang putih, daun bawang, wortel, kacang polong, merica bubuk, garam tepung roti dan telur dalam wadah Modular Bowl, aduk hingga rata
2. Ambil dua sendok makan adonan, bulatkan dan pipihkan susun dalam wadah Steam It.
3. Letakkan wadah Steam It diatas wajan yang berisi air secukupnya kemudian kukus masakan hingga matang

Produk yang dibutuhkan:

1. Pocket Freezermate untuk wadah ikan tenggiri
2. Mini Freezermate untuk wadah kacang polong
3. Fridgesmart medium untuk wadah daun bawang dan wortel
4. Soup Bowl untuk wadah tepung roti
5. Spice T Go untuk wadah merica, garam
6. Modular Bowl untuk wadah mengaduk bahan
7. Steam It untuk wadah mengukus masakan

Sumber : Tuppernews