Bahan :
* 250 gram terigu
* 2 butir kentang ukuran sedang ( kupas, rebus, haluskan )
* 2 kuing telur ( putih telur katanya bikin kue keras )
* 1/2 bungkus fermipan
* 2 sdm susu bubuk
* 1 sdt baking powder ( enggak dipakai juga enggak apa-apa )
* 3 sdm gula pasir
* 5 sdm air
* 75 mentega (jika ditambah menteganya maka rasanya akan semakin enak)
Cara membuat :
* Aduk rata terigu, fermipan , gula dan susu bubuk, baking powder
* Masukkan kuning telur, air , mentega uleni sampai hampir kalis
* Masukkan kentang, uleni smp kalis, diamkan 20 menit tutup dengan lap basah.
* Bentuk adonan , diamkan lagi 15 menit , goreng dgn minyak yg banyak dan api kecil.
* 3 sdm gula pasir
* 5 sdm air
* 75 mentega (jika ditambah menteganya maka rasanya akan semakin enak)
Cara membuat :
* Aduk rata terigu, fermipan , gula dan susu bubuk, baking powder
* Masukkan kuning telur, air , mentega uleni sampai hampir kalis
* Masukkan kentang, uleni smp kalis, diamkan 20 menit tutup dengan lap basah.
* Bentuk adonan , diamkan lagi 15 menit , goreng dgn minyak yg banyak dan api kecil.
0 komentar: