
Wortel (Daucus carota, Linn.) tumbuhan sayur yang ditanam sepanjang tahun. Terutama di daerah pegunungan yang memiliki suhu udara dingin dan lembab, kurang lebih pada ketinggian 1200 meter di atas permukaan laut. Daun dan umbi wortel bermanfaat semua. Keduanya penting untuk kesehatan dan juga salah satu jenis sayuran yang populer di masyarakat.
Kandungan:
- Beta-karoten
- vitamin A
- protein
- lemak
- hidrat arang
- kalsium
- fosfor
- besi
Khasiat:
- menurunkan tekanan darah
- menurunkan kadar gula darah
- membersihkan cacing kremi.
Sumber: disarikan dari berbagai sumber. (detikhealth)
0 komentar: