Bahan:
3 sdt kopi instan, larutkan dalam 180 ml air panas
2 sdm sirop karamel
2 sdm gula pasir
250 ml susu cair
es batu secukupnya
2 sdm sirop karamel
2 sdm gula pasir
250 ml susu cair
es batu secukupnya
Coffee Jelly:
1 bks jeli bubuk instan
400 ml susu cair
2 sdm kopi instan
3 sdm gula pasir
400 ml susu cair
2 sdm kopi instan
3 sdm gula pasir
Topping:
whipped cream
sirop karamel secukupnya
sirop karamel secukupnya
Cara Membuat:
1. Coffee Jelly: Campur jeli bubuk, kopi, gula, dan susu cair. Masak di atas api sedang sambil diaduk hingga mendidih. Tuang ke dalam wadah, dinginkan hingga beku. Kemudian potong bentuk dadu ukuran ½ cm. Sisihkan.
2. Tuang air, kopi, susu cair, gula pasir, dan sirop karamel dalam blender, tambahkan es batu, proses hingga es batu hancur, sisihkan.
3. Masukkan 3 sdm coffee jelly kedalam gelas saji, tuang kopi, dan beri whipped cream topping, dan siram dengan sirop karamel. Sajikan dingin.
2. Tuang air, kopi, susu cair, gula pasir, dan sirop karamel dalam blender, tambahkan es batu, proses hingga es batu hancur, sisihkan.
3. Masukkan 3 sdm coffee jelly kedalam gelas saji, tuang kopi, dan beri whipped cream topping, dan siram dengan sirop karamel. Sajikan dingin.
Untuk 1 gelas
Resep: Nuraini W & Dahrani Putri Uji Dapur: Klub Nova Penata Saji: Popy Fitria Foto: Fadoli Barbathully
0 komentar: